提高奶茶饮品店人流量的方法

1、位置       20%

位置的重要性不过多强调,位置的好坏直接决定店铺的人流量,奶茶店的曝光了。有曝光才会有客户产生。

2、产品       50%

产品是质量之根本,这是做任何产业亘古不变的理念。如今大街小巷,形形色色的奶茶店,品牌如此众多,但是拥有自己特色的奶茶店却少之又少。传统的奶茶都是以奶精粉和奶粉的形式制作茶饮。如今市面上正火热的形式茶饮用纯鲜奶和手工制作珍珠、现泡原叶茶的理念引领新中式茶饮。其中比较有代表性的就是”喜茶“、”8波茶“。

喜茶源于广东,近年来对产品进行升级,以营销策略和优质产品获得市场肯定。而传统的8波茶,源于台湾,更有工匠气息。专注于奶茶研发,用鲜牛奶+手工珍珠+台湾茗茶制作茶饮。真正健康的新中式茶饮。

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3、营销       10%

营销是建立在产品本身质量之上的。

   如果你店面的位置很好,只需要在开业、节假日做一些活动,把客户吸引过来,品尝你的产品。例如可以举办一些:开业买一送一、第二杯半价、分享朋友圈免费赠饮。不要心疼这里所花费的成本。因为你的产品首先需要有人尝试过,才能留住客户。

    如果你的店面位置不好,那么主要以外卖为主吧。如今的美团、饿了么、大众点评等等发展都很成熟,有完善的营销策略。

4、服务       20%

再好的产品都有难伺候的顾客。对于服务来说,可以参考五星级酒店的服务标准培训员工。让客户真正体验到好的服务,即使产品出现披露,也会被良好的服务带过。